{"product_id":"gnocchetti-sardi-di-fagioli-borlotti-e-riso-da-250-gr-bio-legud","title":"Gnocchetti Sardi di Fagioli Borlotti e Riso da 250 gr BIO - LEGUD","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSolo due ingredienti: farina di fagioli borlotti decorticati e farina di riso. Nient'altro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eRicchi di proteine vegetali e fibre — senza glutine, senza sale aggiunto, biologici certificati. Il formato che unisce la tradizione sarda con i legumi pugliesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eI fagioli borlotti vengono decorticati meccanicamente — senza trattamenti chimici — per eliminare la buccia che causa gonfiore e digestione lenta. Il riso bilancia la consistenza e rende lo gnocchetto più morbido e neutro al palato, senza coprire il gusto pieno e terroso del borlotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato gnocchetto sardo, trafilato al bronzo:\u003c\/strong\u003e le rigature esterne e la forma concava intrappolano il sugo dentro e fuori. Ogni pezzo è una piccola culla di condimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCome usarli:\u003c\/strong\u003e Con salsiccia sbriciolata e cime di rapa. Con sugo di pomodoro, basilico e ricotta salata. Con ragù di cinghiale o di carne mista. Con funghi porcini, aglio e prezzemolo. Con zucca, pancetta croccante e salvia. Li cuoci in pochi minuti, li condisci, hai un piatto robusto che non ha nulla da invidiare alla pasta di grano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003e🌱 BIO certificato (ICEA BIO-006) 🌾 Senza glutine, naturalmente 🇮🇹 Fagioli borlotti italiani decorticati meccanicamente + riso BIO 🍝 Trafilati al bronzo\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Farina di fagioli borlotti decorticati*, farina di riso*. (*da agricoltura biologica) \u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 250g \u003cstrong\u003eScadenza minima:\u003c\/strong\u003e Aprile 2027\u003c\/p\u003e","brand":"OLIO CIAVATTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53093483512147,"sku":"GNOBOR","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0551\/5018\/2596\/files\/Gnocchetti_sardi_di_fagioli_borlotti_e_riso.png?v=1771843180","url":"https:\/\/oliociavatta.it\/products\/gnocchetti-sardi-di-fagioli-borlotti-e-riso-da-250-gr-bio-legud","provider":"LEGUD SRL","version":"1.0","type":"link"}