Le treccine dolci zuccherate sono decorate con delle mandorle intere, che vengono poste al centro di ogni intreccio.
In Puglia è un dolce diffusissimo, si trovano praticamente in tutti i periodi dell’anno nei panifici, ma vengono preparati spesso anche durante le feste o come dessert domenicale.
Ingredienti : Farina di Grano tenero 00, olio di oliva, VINO BIANCO (cont. solfiti), zucchero, MANDORLE 7%, agente lievitante, sale, aroma arancio, vanillina, UOVA
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