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Le olive Leccino del contadino sono un classico della cucina italiana, le olive a completa maturazione hanno un sapore dolce, fresco, fruttato e profumato. Si consumano come aperitivo, antipasto, ma anche nella preparazione di ricette mediterranee.
Tutte le nostre olive vengono raccolte a mano, per fare in modo che non si sciupino, e riposte in fusti pieni di acqua e sale per il tempo adeguato in base alla varietà. Allo scadere del tempo vengono selezionate e lavorate in laboratorio, lavate, inserite in vasetti e pastorizzate.
Andrea B.
Le olive sono ottime per accompagnare i nostri pranzi e cene, ma noi le utilizziamo anche per cucinare, per esempio il cavolo soffocato dove si mettono le olive dentro, oppure il pollo o il coniglio alla cacciatora, ma l'utilizzo si moltiplica con le varie ricette. A chi non le ha ancora provate vi consiglio di farlo, troppo buone!!
Domenica S.
Ottime un buonissimo sapore
Maria Rosa P.
Olive succose, morbide e versatili, per ogni uso.
Superbe!
Elena
Pizza con salsa di pomodoro Ciabatta e olive leccine...Top!
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