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Le lenticchie rosse decorticate sono molto versatili in cucina: dalle vellutate alle insalate, si adattano bene a molte preparazioni.al minor tempo di cottura
Il segreto è rimuovere meccanicamente lo strato esterno (buccia), rendendo il legume più facile e veloce da cuocere.
La stessa buccia che le rende difficili da digerire, perche' ricca di zuccheri semplici che alzano prima il carico glicemico ed in secondo luogo fermentano nel nostro apparato digerente creando gas fastidiosi .
I Legumi Decorticati LEGUD fanno per te se :
✔️ Vorresti perdere peso o restare in forma
✔️ Fai fatica a digerire i legumi normali con la buccia
✔️ Vuoi dare al tuo bambino un pasto completo di facile digestione
✔️Sei intollerante al glutine, infatti sono naturalmente senza glutine e senza possibilità di contaminazione
COME CUCINARLI?
Non necessitano di ammollo, al contrario di quelle intere . I tempi di cottura (bollitura) si aggirano tra l'ora e i 30 minuti, ma l'uso di una pentola a pressione dimezza i tempi.
COME CONSERVARE IL PRODOTTO
Le lenticchie rosse decorticate vanno tenute sempre ben chiuse in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.
Sabrina D.
Ottime e veloci da preparare!
Mariangela C.
Ho acquistato lenticchie rosse, lenticchie gialle e ceci e mi ritengo assolutamente soddisfatta della qualità
michela m.
Adoro le lenticchie decorticate fate alla contadina, con rosmarino aglio ,sugo fresco e olio piccante.Non ho nemmeno bisogno di precuocerle.Gousto un po' in ammollo per un'oretta.
Scoperte per caso su Fb quando cercavo legumi decorticati che non trovavo.
Anche i ceci sono stati una piacevole scoperta.
Renata B.
Ho acquistato le lenticchie ed altri legumi decorticati perché quelli “normali” mi creano disturbi digestivi. Li ho acquistati da voi dopo aver visto la vostra pubblicità e letto le recensioni. Sono molto soddisfatta dei prodotti, ottimi per qualità e prezzo. Li acquisterò sicuramente di nuovo, appena esaurite le “scorte”. Grazie!
Manuela M.
Non è il primo acquisto ma come sempre soddisfatta
Franca P.
I legumi sono sempre stati tra i miei cibi preferiti e immancabili nella mia dispensa. Questo ultima volta ho ordinato solo lenticchie e piselli decorticati perché non serve ammollo prima della cottura, ma il semplice lavaggio. A me piacciono semplici con un po' di sedano, carote e un filo d'olio Ciavatta.
Tommasina M.
Ragù di lenticchie super!!! Buonissime
Roberto L.
Buongiorno, ho acquistato le lenticchie gialle e rosse decorticate e i fagioli. Ho avuto modo di assaggiare le lenticchie rosse e le ho trovate ottime, saporite e cuociono in poco tempo. Sono molto soddisfatto dell'acquisto.
Ermes G.
Ho provato tutti i vostri legumi e devo riconoscere che quello che dite è verità prodotti buonissimi e danno veramente un aiuto a livello fisico consiglio di provarli sono ottimi
Claudia B.
Uso i legumi decorticati perché molto più digeribili e consigliati post operazione di colecistectomia
Con le lenticchie rosse preparo un ottimo pane proteico buono e saziante!
Consolata M Rosaria M.
Ottimo prodotto, ottima consegna. Lieta di aver conosciuto questa azienda. A presto con un nuovo ordine. Consolata M Rosaria
Luis Ricardo A.
Complimenti ottimi prodotti sono molto soddisfatto....
Roberto D.
Ottimi prezzi.Consegna puntuale.Prodotto ottimo.Perfetto imballaggio
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