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I Fagioli Cannellini Bianchi decorticati sono molto versatili in cucina: dalle vellutate alle insalate, si adattano bene a molte preparazioni.al minor tempo di cottura
Il segreto è rimuovere meccanicamente lo strato esterno (buccia), rendendo il legume più facile e veloce da cuocere.
La stessa buccia che le rende difficili da digerire, perche' ricca di zuccheri semplici che alzano prima il carico glicemico ed in secondo luogo fermentano nel nostro apparato digerente creando gas fastidiosi .
I Legumi Decorticati LEGUD fanno per te se :
✔️ Vorresti perdere peso o restare in forma
✔️ Fai fatica a digerire i legumi normali con la buccia
✔️ Vuoi dare al tuo bambino un pasto completo di facile digestione
✔️Sei intollerante al glutine, infatti i nostri legumi sono naturalmente senza glutine e senza possibilità di contaminazione
COME CUCINARLI?
Necessitano di ammollo di almeno 10 ore I tempi di cottura (bollitura) si aggirano tra l'ora e i 30 minuti, ma l'uso di una pentola a pressione dimezza i tempi.
COME CONSERVARE IL PRODOTTO
I Fagioli decorticati vanno tenuti sempre ben chiusi in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.
Laura L.
Ho lavato i legumi e facevano tantissima schiuma e c’erano tante pellicine. È un po’ laborioso eliminarle completamente, ma il sapore è davvero molto buono! Spero che anche la digeribilità sia all’altezza delle aspettative.
Ester P.
Salve sono arrivati fatti i legumi veramente buonissimi comprerò ancora.
Paola T.
Ottimi legumi. Finora ho provato i fagioli cannellini e i ceci. Facile cottura e senza troppe 'bolle' nell'acqua di cottura.
Ottima anche la passata di pomodoro.
Invece mi sono trovata meno bene con la pasta a base di farina di legumi (ceci, lenticchie, piselli), non per la qualità degli ingredienti, ma per la consistenza in cottura (capisco che non essendoci glutine il prodotto risulti meno colloso e piacevole da mangiare) e il retrogusto un po' troppo amaro per i miei gusti
emilia P.
ho provato solo i fagioli cannellini e li ho trovati decisamente più digeribili. Soffro di intestino irritabile quindi non devo comunque esagerare con i legumi, ma sono decisamente soddisfatta.
Anita L.
Ho ordinato sia olio verde pugliese sia il provenzale e 3 qualitàdi legumi decorticati e devo dire che i prodotti sono ottimi!
Un grazie di cuore a questa azienda che lavora con impegno e qualità!
Aldo V.
Ottimi!
Ho fatto una pasta e fagioli stratosferica!
giuseppa s.
Mi hanno svoltato la vita! Non potevo più mangiare i legumi che amo tanto a causa di una patologia che mi dava forti dolori intestinali quando li mangiavo, con questi ho risolto il problema!
Rossana P.
Ottimi, in cottura si "disfano" diventando cremosi, perfetto per le minestre per i bambini
Catia Z.
Per chi ama la qualità dei prodotti
Questi legumi sono da comprare
Esterina R.
Questi fagioli sono buonissimi, tengono bene la cottura e hanno un gusto delicato.
Li ho provati in insalata con un po' di sale e olio extravergine d'oliva.
Sono una valida alternativa alle proteine animali.
Buono il rapporto qualità/prezzo.
Consiglio il prodotto.
Agnese Caterina A.
Mai più senza scorta!! Facilmente digeribile e versatili, ho provato a fare l’hummus con i fagioli decorticati ed è venuto buonissimo…semplicemente pazzeschi!!
Michela P.
Buonissimi, gusto pieno.
Elisa R.
Me li aveva fatto assaggiare mia sorella e,poiché la mia bambina va matta per il fagiolo ma non per la buccia,li ho trovati spettacolari! Grazie,al prossimo ordine
Marianeve C.
Prodotti ottimi consigliati soprattutto a chi ha problemi di gonfiore
Marilena C.
Sono buonissimi,già acquistati più volte
anita d.
Ho cucinato i fagioli bianchi per farne una crema da mangiare con le verdure al forno. deliziosi e leggeri. per la prossima ricetta, condivido una foto.
Clorinda D.
Semplicemente squisiti !!!
Carlo C.
ottimi conditi olio sale pepe come contorno
Paola G.
Buongiorno sono piaciuti a tutta la famiglia buoni facili da digerire ho fatto un altro ordine
Roberto B.
Sono più di 1 anno che li compro ottimo prodotto anche xerché sono pui digeribili e vendono minestre cremose
I.F.H. C.
contenevano ancora molte "pellicine" di buccia e purtroppo in cottura si sono disfatti, posso usarli solo per una crema o simili
Ornella D.
Ho provato i fagioli bianchi decorticati, sono rimasta proprio soddisfatta, non gonfiano e sono rimasti intatti, non si sono spappolati durante la cottura. Io li ho cotti piano piano con la fiamma piccola. Quando li avrò finiti devo per forza riordinarli, quindi a presto
andrea c.
prodotti eccellenti e spedizioni veloci
grazie
Giovanna L.
Preparo i fagioli e domani li preparò con la zucca
Vincenzo C.
Ottimo prodotto.
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