Il vino rosé frizzante Ostrica Rosa si presenta con un'effervescenza fine e delicata dalle note di frutta fresca e un aroma floreale è il vino ideale per accompagnare i frutti di mare. Leggero e fresco che non sovrasta i sapori delicati dei frutti di mare con un livello di acidità equilibrato per bilanciare la dolcezza naturale dei frutti di mare e creare un contrasto piacevole.
Gusto: Note agrumate di pompelmo rosa, coltivati lungo le rive soleggiate dei laghi garganici.
Profumo: Un mix di fragranze delle piante tipiche viestine dove il profumo della ninfea bianca mescolato con la posidonia ti travolgerà in una fresca serata estiva accarezzato dalla brezza marina.
Caratteristiche Tecniche : Vino Rosato Frizzante 13,0%
Acidità : 5,4 g/ lt
Varietà di Uve utilizzate: Bombino Nero
Età media delle viti: 20 anni
Residuo Zuccherino : 12 g/lt